Alle Brötchen werden täglich frisch in unserer Backstube hergestellt.
„Kleines Frühstück“
2 frische Brötchen und ein Ei nach Wahl (gekocht, Rührei oder Spiegelei), Butter, Konfitüre, zwei Scheiben Käse und Wurst. 1 Person: 15,90 €
„Wichtig“
Reich gefüllter Brotkorb mit Laugengebäck und frischen Brötchen aus unserer Backstube, dazu 1 Ei nach Wahl (gekocht, Rührei oder Spiegelei) sowie Aufschnittvariationen (u. a. Roastbeef, Putensalami, geräucherte Putenbrust, Wildschweinpastete), herzhafte Aufstriche und Fleisch- oder Geflügelsalat 1+2, Käsevariationen mit frischem Obst sowie Butter, Honig und Konfitüre. 2 Personen: 38,90 €
„Gourmet-Frühstück“
Für das besondere Prickeln am Morgen: alle Frühstücksköstlichkeiten aus dem „Großen Wichtig“, ergänzt um 1 Glas (0,1 l) Prosecco oder Champagner, 1 Glas Orangensaft (0,1 l) sowie Croissants, Parmaschinken und Lachs.. 2 Personen mit Prosecco / Champagner: 53,90 € / 61,90 €
„Französisches Frühstück“
Croissant und selbstgemachtes Brioche aus unserer Backstube, Butter, Honig und Konfitüre. 16,90 €
Joghurt Bowl mit Acai
Haferpops, Granatapfelkerne, Leinsamen und Früchte der Saison 17,90 €
„Champion“
Rührei oder 3 Spiegeleier mit Speck, Champignons, Tomatenwürfel, Butter und ein Brötchen 18,90 €
in Eihülle gebratenes handgemachtes Brioche und kanadischer Ahornsirup 15,90 €
„EGGS BENEDIKT“
zwei pochierte Eier auf geröstetem handgemachten Brioche, serviert mit feinem Räucherlachs, cremiger Sauce Hollandaise und frischem Schnittlauch 19,90 €
Pancakes
mit kanadischem Ahornsirup 14,90 €
Portion Rührei / Spiegelei
mit Brötchen und Butter mit frischem Schnittlauch 15,90 € mit kross gebratenem Speck 17,90 €
Ketchup & Mayonnaise: Portion 1,20 €. Änderungswünsche bei allen Gerichten werden mit 2,50 € Mehraufwand berechnet. Tellergeld 2,50 € Nr. 1 mit Konservierungsstoff, Nr. 2 mit Antioxidationsmittel, Nr. 3 enthält eine Phenylalaninquelle, Nr. 4 mit Farbstoff, Nr. 5 mit Phosphat, Nr. 6 geschwefelt, Nr. 7 chininhaltig, Nr. 8 koffeinhaltig